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    Home»Italian Food»Il boom del vino online – Foodmakers.it
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    Il boom del vino online – Foodmakers.it

    Team_ItalianKitchenDiariesBy Team_ItalianKitchenDiariesNovember 21, 2024No Comments5 Mins Read
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    Overview:

    Il nuovo development di comprare vino on-line: praticità, scelta e app progressive

    Il nuovo development di comprare vino on-line: praticità, scelta e app progressive

    Il mercato del vino on-line (in Italia e a livello globale) sta vivendo un’epoca di espansione. Questo è principalmente dovuto alla crescente domanda di vini di qualità superiore, alle innovazioni tecnologiche e all’emergere di nuovi modelli di enterprise. Negli ultimi anni, acquistare vino on-line è diventato un development sempre più diffuso; tuttavia, ha rivoluzionato il modo in cui gli appassionati di vino si avvicinano a questa bevanda pregiata. L’esperienza non si limita più (soltanto) a enoteche tradizionali o supermercati. Ora, grazie alla tecnologia, è possibile scegliere bottiglie pregiate comodamente dal proprio divano, con un semplice clic.

    Non bisogna però dimenticare mai che, proprio come nel mondo fisico, il cliente ha bisogno di attenzione e considerazione: quando si sceglie di aprire un’enoteca on-line, una parte del lavoro dovrà essere dedicata al buyer care e alla presenza di un intenditore pronto a soddisfare richieste ed esigenze dell’utente, proprio come accadrebbe in un negozio; uno dei vantaggi di acquistare vino on-line è la comodità e la velocità che questo implica: è importante, quindi, che l’e-commerce sia all’altezza di questi requisiti, garantendo un structure semplice e intuitivo, nonché un buyer journey piacevole e che invogli a tornare.

    La vendita on-line di vino rappresenta un development in costante crescita; infatti, le piattaforme di e-commerce stanno registrando un aumento significativo, sia del fatturato sia del numero di utenti. L’incremento della spesa media è attribuito alla ricerca di vini di alta qualità (da parte di un pubblico sempre più esperto) che spazia dai bevitori occasionali ai collezionisti. Conta molto la nuova esperienza fornita agli utenti, i quali, grazie al digitale, possono provare nuove opzioni, come advert esempio: le degustazioni virtuali e i consigli basati sull’intelligenza artificiale, che facilitano la scoperta di nuove etichette. Questo, a sua volta, consente alle aziende vinicole di raggiungere un pubblico più ampio. Anche in Italia, l’e-commerce del vino sta crescendo rapidamente, (trainato dalla pandemia) prima e poi da una crescente attenzione per i vini di alta fascia.

    I numeri e le sfide del settore

    Il fatturato globale del mercato del vino on-line è destinato a toccare i 6,16 miliardi di dollari nel 2024; (inoltre) si prevede una crescita che porterà il totale a 7,56 miliardi di dollari entro il 2029. Il tasso di crescita annuale è stimato attorno al 4,2%. È interessante notare che il numero di acquirenti di vino on-line è in costante aumento, e si stima che raggiungerà i 327,76 milioni entro la high-quality del 2029. La penetrazione del mercato del vino on-line aumenterà dal 3% nel 2024 al 3,6% entro il 2029. La spesa media per acquirente è in crescita, non solo perché si acquistano più bottiglie, (ma anche) a causa della crescente domanda di vini di qualità superiore.

    Dopo la pandemia, si è verificato un incremento delle visite alle cantine; inizialmente, questo fenomeno ha coinvolto gli italiani, ma successivamente anche stranieri. Molti di questi visitatori, infatti, hanno poi effettuato ordini di vino direttamente dal produttore. Questo ha contribuito in modo significativo alla crescita delle vendite on-line. La tendenza più evidente è, tuttavia, l’aumento dello scontrino medio, nonostante ci sia stata una diminuzione del numero di referenze nel carrello. Ciò indica una preferenza per i vini di fascia alta. I clienti, inoltre, tendono a essere meno fedeli ai marchi, ma sono più propensi a provare diversi produttori rispetto al passato. Il mercato del vino on-line, sia in Italia che nel resto del mondo, è in espansione, spinto dalla crescente domanda di vini di qualità superiore, dalle innovazioni tecnologiche e dall’emergere di nuovi modelli di enterprise.

    I  Millennials (e quindi i nati tra il 1981 e il 1996) saranno fondamentali per il futuro dell’e-commerce del vino ma non in questo momento secondo un recente studio dell’Iwsr (Worldwide Wine & Spirits Analysis), che fornisce dati e approfondimenti per l’industria delle bevande alcoliche. Man Wolfe, head of e-commerce insights Iwsr, ha rivelato al journal Uk “The Drink Enterprise”, che in realtà sono i bevitori più “anziani” a dominare gli acquisti di alcolici on-line, e questo in molte delle economie più ricche, spinti dalla loro crescente familiarità con la tecnologia digitale. “In Australia, Italia, Francia, Regno Unito e Spagna, advert esempio, i Boomers e la Generazione X rappresentano ora oltre il 60% degli acquirenti di vino on-line”

    I vantaggi del vino on-line?

    Acquistare vino on-line offre numerosi vantaggi. Tra i principali troviamo l’ampia varietà di scelta, con una selezione incredibilmente vasta che embody spesso vini rari o di nicchia difficilmente reperibili nei negozi fisici. La consegna a domicilio consente di ricevere il vino direttamente a casa, spesso in tempi brevissimi. Inoltre, molte piattaforme forniscono dettagli sulle caratteristiche organolettiche dei vini, recensioni di esperti e valutazioni di altri utenti. Tutto ciò sta spingendo un numero crescente di consumatori a sperimentare questa nuova modalità di acquisto, ideale sia per principianti che per intenditori.

    Le app per il vino

    Le app dedicate all’acquisto di vino on-line sono strumenti potenti che stanno guidando questa tendenza. Queste app non solo semplificano il processo di selezione e acquisto, ma spesso offrono anche funzionalità progressive come la scannerizzazione delle etichette, per ottenere informazioni full sul vino incluse recensioni e punteggi, e suggerimenti personalizzati grazie all’intelligenza artificiale che consiglia vini basandosi sulle preferenze personali dell’utente. Inoltre, molte app integrano funzionalità social, permettendo agli utenti di condividere opinioni e recensioni con una comunità globale di appassionati. Tra le varie app che si contraddistinguono per offerte vini online abbiamo provato quella di Bernabei,it che rappresenta il punto di riferimento in Italia per chi vuole acquistare vini, champagne, bollicine e distillati. Tra i plus un catalogo di oltre 7.000 etichette, prezzi sempre competitivi (advert esempio  le promo del Black Friday ) ed un servizio di consegna veloce e puntuale, valutato 4,8 stelle su 5 su Truspilot.





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