Oggi parliamo della piattaforma on-line, che sta rivoluzionando il benessere a tavola, Accademia television con oltre 170 corsi e 200.000 iscritti.
Un progetto multimediale nato lanciato nel 2020 in piena pandemia da Chef In Camicia e i suoi Founder: Nicolò Zambello, Andrea Navone e Luca Palomba.
Il progetto period già in fase di creazione nel 2019. Tutto è partito dalla volontà di fornire contenuti esclusivi, più tecnici e specifici, impossibili da riassumere in un video social da 90 secondi.
Nel 2022 viene implementata una nuova sezione “La Scuola” dedicata alle basi della cucina, per chi vuole imparare da zero.
Nel 2023 inaugurano la nuova sezione Benessere, con corsi pensati per ritrovare la propria serenità, non solo attraverso il cibo. Un vero percorso di consapevolezza alimentare grazie ai consigli di dietologi, biologi e chef. Tante classi per tutte le esigenze, dallo svezzamento alla cucina vegetale. Ogni corso seguito da un medico o un professionista e unirà pratica e teoria con tante ricette sane e divertenti da preparare e consigli per la vita di tutti i giorni.
L’ultima importante novità del 2024 è Acadèmia HoReCa, totalmente gratuita per tutti. Questa sezione è pensata per i professionisti del settore della ristorazione.
La mission di Accademia television e i valori
La nostra mission è quella di dare la possibilità a chiunque di apprendere da grandi professionisti della ristorazione. Dichiara Matteo Tosi Cognola, responsabile creativo dei contenuti.
I valori che guidano il progetto sono:
Autorevolezza: i corsi sono realizzati con i migliori chef, pasticcieri, panificatori e pizzaioli italiani e internazionali che mettono a disposizione le loro competenze e le loro conoscenze. Questo valore è quello che guida tutta la comunicazione, soprattutto quella social.
Accessibilità: chiunque può accedere alla piattaforma sia da app che da internet. I corsi sono tutti preregistrati in studio. Questo permette agli utenti di guardare i contenuti in qualsiasi momento, stopparli e salvarli.
Qualità: fornire un prodotto che rispetti gli commonplace di qualità, dalle informazioni date, alla risoluzione video, dalla struttura della piattaforma al customer support. Sono in costante aggiornamento per migliorare il prodotto e il servizio offerto.
Contatti
Accademia television, Via Riva del Trento 11/A Milano
indirizzo mail matteo.tosi@academia.tv
telefono 324 779 9056
