Pizzburgh ospita la Girl Chef Carlotta per una serata di gusto e collaborazione
Un evento per celebrare la pizza e i talenti locali La città di Messina si prepara advert accogliere un evento culinario d’eccezione: la pizzeria Pizzburgh ospiterà la Girl Chef Carlotta Andreacchio per una serata all’insegna del gusto e della collaborazione. L’appuntamento è per giovedì 13 marzo alle ore 20.30, quando la chef Andreacchio si unirà ai pizzaioli di Pizzburgh, Roberto Interisano e Matteo Aveni, per una cena a quattro mani che promette di deliziare i palati dei commensali. L’evento, intitolato “Pizza’s Chef – Incontri di Gusto”, è promosso dall’imprenditore Mirko Iannello con l’obiettivo di valorizzare i talenti locali e creare sinergie tra i professionisti del settore enogastronomico messinese. Dopo aver ospitato l’ambasciatore del gusto Francesco Enviornment e il maestro bartender Nino Santoro, Iannello ha scelto la chef Andreacchio, nota per la sua capacità di trasformare ogni piatto in un’esperienza sensoriale unica. La serata sarà un’occasione per celebrare la pizza, uno dei simboli della cucina italiana, attraverso la creatività e la maestria degli chef coinvolti. In abbinamento alle pizze, saranno proposte le birre artigianali del birrificio siciliano Bruno Ribadi e il Franciacorta DOCG dell’azienda Cornaleto.
Un menu degustazione ricco di sapori e tradizioni Il menu della serata prevede un percorso degustazione che spazia dai sapori della tradizione messinese a quelli della cucina napoletana, con un tocco di originalità. Si inizierà con l’”Arancinetto di tonno” della chef Andreacchio, seguito dalla “Montanarina” al pomodoro San Marzano, grana padano e basilico. Si proseguirà con le pizze classiche di Pizzburgh, la “Dop” e la “Norma 2.0”, per poi lasciare spazio alla creatività della chef Andreacchio con le sue pizze al padellino: il “Trionfo di stocco” e la “Pizza Parthenope”. A chiudere la cena in dolcezza, il “Pizza-Misù”, un originale dessert che rivisita il classico tiramisù in chiave pizza. La cena “Pizza’s Chef – Incontri di Gusto” rappresenta un’opportunità per vivere un’esperienza culinaria unica nel cuore di Messina, all’insegna della collaborazione e della valorizzazione dei talenti locali.
