All’Antico Vinaio apre a Bari: è il primo in Puglia
Il fondatore Tommaso Mazzanti in un video nel centro storico della città per annunciare che arriverà con le sue schiacciate in through Sparano: apertura in primavera
“Bari stiamo arrivando. Non vedo l’ora di scrivere un altro capitolo di questa fantastica storia”. All’Antico Vinaio apre per la prima volta in Puglia e resolve di farlo in through Sparano a Bari. Per annunciarlo il fondatore Tommaso Mazzanti ha pubblicato un video sui social tra le stradine del centro storico.
«Sono onorato e orgoglioso di aprire il mio primo negozio a Bari – dichiara Mazzanti – ed il primo retailer di AV in Puglia. È tantissimo che period in progetto la prima apertura in questa fantastica città, finalmente ora è realtà. AV Bari sarà un altro capitolo della nostra magnifica storia Italiana e la cosa che mi rende ancora più felice è che ci saranno altre collaboratrici/collaboratori che entreranno a far parte della nostra famiglia. L’obiettivo per il 2025 è sempre quello di arrivare a 1000 collaboratrici/collaboratori in tutto il mondo, e questa scalata parte proprio dalla meravigliosa Bari».
Tommaso è subito al lavoro nell’ideazione della schiacciata dedicata alla città, dove non potranno mancare i need to come braciola, mortadella e cime di rapa. L’apertura è in programma in primavera e sarà la prima di un piano di espansione del marchio nel Sud Italia.
All’Antico Vinaio si dimostra così sempre più azienda chief del meals italiano con circa 40 negozi tra Italia, Stati Uniti e Emirati Arabi, quasi 600 collaboratori e un fatturato 2024 che si aggira sui 75 milioni di euro.
